über uns

UNSERE GESCHICHTE

"Alles begann mit einem zu scharfen Abendessen..."

Wir sind ein kleines, generationenübergreifendes Familienunternehmen. Oder besser gesagt: Vater und Tochter, mit tatkräftiger Unterstützung der Mutter. Vom Eigenbedarf und der Versorgung des nahen Umfelds unserer Freunde kommend, haben wir Chilipasten entwickelt, die es in dieser Qualität und dem von uns erhobenen Anspruch noch nicht gibt. Die meisten Pasten in unserem Sortiment sind zwar ausgesprochen scharf, doch verfügen sie über ein sehr feines, individuelles Aroma, da der Chili-Anteil zu 100% Habañeros beträgt. Anzucht, Pflege und Anbau unserer Pflanzen erfolgen unter rein biologischen Voraussetzungen in unserem hauseigenen Garten in Freiburg. Die Herstellung und Abfüllung erledigen wir selbst von Hand.

UNSERE WERTE

VEGAN

Alle unsere Produkte sind 100% pflanzlich, ohne Kompromisse bei Geschmack. Schmeckt natürlich auch geil zu Fleisch.

HANDGEMACHT

Vom Samen bis zur Fertigstellung: Mit Sorgfalt in kleinen Chargen inmitten von Freiburg produziert.

GENUSS

Gutes Essen ist für uns Leidenschaft. Wir setzen auf Qualität, nicht nur auf Extreme. Heul Doch schmeckt.

DAS TEAM

HEY, ICH BIN HORST!

Rezepte & Anzucht

Jahrelang war ich als Volkswirt am Schreibtisch tätig. Meine Faszination für Pflanzen habe ich schon seit vielen Jahren und bin nun bei Heul Doch nicht nur für alles formale, sondern auch für die Kreation der Rezepte und die Anzucht unserer Pflanzen zuständig — und für's finale Kochen!

HEY, ICH BIN OLIVIA!

Marketing & Web

Obwohl ich für mein Fotografie-Studium nach dem Abitur nach Hamburg gezogen bin, schlägt mein Herz nach wie vor für Freiburg. Ich bin nicht nur für die Bilder und Videos in unseren sozialen Netzwerken zuständig, ich mache auch alles andere rund um's Marketing, unseren Web-Auftritt und Web-Vertrieb.

HEY, ICH BIN BETTY!

Garten & Produktion

Seit vielen Jahren stecke ich mein Herzblut und jeden Tag viele Stunden Arbeit in die Pflege und Konzeptionierung unseres Gartens. Ich bin bei Heul Doch für die Gartenarbeit zuständig und unterstütze an allen Enden, auch bei der Findung und Herstellung unserer Produkte.